Aydın’ın Didim ilçesinde ikincisi düzenlenen Ege Lezzetleri Festivali, bu yıl da yoğun katılımla başladı. Didim Belediyesi tarafından organize edilen festival geçtiğimiz yıl yaklaşık 60 bin kişiyi ağırladı. Bu yıl 24-25-26 Nisan tarihlerinde düzenlenen festivalde bu sayının daha da artması bekleniyor. Özellikle yabancı turistlerin yoğun katılımı, etkinliğin uluslararası düzeyde ilgi gördüğünü ortaya koydu. Akköy Mahallesi’nde kurulan stantlarda Ege mutfağına özgü lezzetler ziyaretçilerle buluşurken, özellikle turistlerin ilgisi festivalin önüne geçti. Enginarlı mücverin satışının yapıldığı stantta görev alan Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Didim Meslek Yüksekokulu öğrencisi Fatma Çoban, turistlerin ilgisine dikkat çekerek gün boyunca stant önlerinde kuyruklar oluşturduğunu aktardı. Bazı ziyaretçilerin aynı ürünü tekrar tatmak için stantlara geri döndüğünü belirten Çoban, hem yerli hem yabancı ziyaretçilerin beğenisini kazanan ürün hakkında bilgiler verdi.
[related-posts id=”110427″ color=”bg-primary”][/related-posts]
Enginarlı Mücverin İçerisinde Neler Var?
Genel olarak olumlu geri dönüşler aldıklarını belirten Çoban, “Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Didim Meslek Yüksekokulu öğrencisiyim. Bugün Ege Lezzetleri Festivali’nde yardımcı olmak için buradayız. Bugünkü menümüzde enginar mücveri var. İçeriğinde enginar rendesi, havuç rendesi, yumurta, un, tulum peyniri ve beyaz peynir bulunuyor. Yanında yoğurt ve maydanoz ile birlikte servis ediyoruz. Gerçekten farklı ve lezzetli bir tat olduğunu düşünüyoruz, denemenizi isterim. Festival alanında ürünlerimize yoğun ilgi oldu. Turistler de oldukça beğendi. Hatta bazı misafirlerimiz tekrar gelip yeniden tatmak istedi. İki kez alanlar bile oldu. Genel olarak çok olumlu geri dönüşler aldık, herkes tadını farklı ve çok lezzetli buldu. Büyük bir beğeni ve ilgi gördü” dedi
Kaynak: Hedef Gazetesi – Aydın Haberleri – aydinhedef.com.tr
