Kış aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biri olarak bilinen ve Aydın’ın dağlarında kendiliğinden yetişen muşmula, halkın deyimiyle beşbıyık pazar tezgahlarında yerini aldı. Olgunlaşarak kahverengiye döndükten sonra tüketilen ve şifalı özelliği ile bilinen Beşbıyığın faydalarını bilenler tezgahlara adeta akın etti. Kasım aylarında toplanmaya başlanan ve kış aylarında tüketilen beşbıyığın pazar tezgahlarına konulduğunu gören vatandaşların ilgisi yoğundu. Beşbıyığın adeta şifa deposu olduğuna dikkat çeken pazarcı esnafı Emrah Kocaçoban, “Faydasını bilen fiyatını sormadan alıyor” dedi.
“SAĞLIĞA İYİ GELİYOR”
Sağlığa faydaları hakkında bilgiler veren Karaçoban, “Muşmulalarımız Ambarcık köyünden geliyor. Bunları dağ armudu il aşılayarak üretiyoruz. Dağlarda kendiliğinden yetişiyor genelde. Bol şifalı bir meyve, çekirdeklerini yutabiliyorsun. Çekirdekleri zarar vermiyor. Sağlığa iyi geliyor. Faydaları çok. Karaciğerdeki toksinlerin vücuttan atılmasını destekliyor, astım, bronşit gibi solunum yolları enfeksiyonu hastalıklarına iyi gelir. Yani kış aylarında yenebilecek bir meyve” diye konuştu.
“HERKES YİYEBİLSİN DİYE 50 LİRAYA SATIYORUM”
Meyvenin hak ettiği ilgili görmediğine dikkat çeken Karaçoban, “Mükemmel bir meyve ancak hak ettiği değeri tam göremiyor. Eskiler bunun önemini biliyor gelip hemen alıyor. Yani faydasını bilen fiyatını sormadan alıyor. Doğal bir meyve. İlaç, gübre yok. Üretim için fidanlarını dikip aşılayan da var ama bizim buralarda genel olarak dağlarda kendiliğinden yetişiyor. Kilosu normalde 100 liradan satılıyor ama ben herkes yiyebilsin diye 50 liraya satıyorum” ifadelerini kullandı.
Kaynak: Hedef Gazetesi
