Efeler ilçesinde her hafta cumartesi kurulan semt pazarında kestaneye rağbet azaldı. Türkiye’de ekonomik koşulların her geçen gün daha zorlu hale gelmesiyle birlikte alım gücünün gittikçe zorlaşması pazar alışverişlerine yansıdı. Efeler’de kurulan semt pazarında sezonu başlayan kestaneyi almak lüks adeta haline geldi. 20 yıldır pazar esnaflığı yapan Özay Kaya, son zamanlarda vatandaşların kestane yerine sebze ve meyve almayı tercih ettiğini vurguladı. Kestane almanın lüks olduğuna dikkat çeken Kaya, Aydın Hedef Gazetesi’ne açıklamalarda bulundu.
“HER ÜRÜNE GELDİĞİ GİBİ KESTANEYE DE ZAM GELDİ”
Kestane fiyatları hakkında bilgi veren Kaya, “Kestanenin sezonu genelde ekim sonunda başlıyor. Sezon ilerledikçe nisan-mayıs gibi tezgahtan kaldırılır. Fiyatı geçen sene 100-150 lira arasındaydı. Bu sene 150-200 lira arasında değişiyor. Her ürüne geldiği gibi kestaneye de zam geldi. Ürünün fiyatı dönem içerisindeki iklim koşullarına ve mahsulün durumuna göre değişiyor. Ürün bol olursa fiyat uygun olur ve çok zam yapılmaz. İklim koşulları nedeniyle azalırsa tam tersine fiyatı artar” dedi.
“SEBZE VEYA MEYVE ALMAYI TERCİH EDİYORLAR”
Kestaneye rağbetin azaldığına dikkat çeken Kaya, “Ekonomik koşullar nedeniyle alım gücü azaldı ve kestane almak vatandaşlar için artık lüks haline geldi. Kestaneye 200 lira vermek yerine sebze veya meyve almayı tercih ediyorlar. Örneğin müşteri diyor ki kestaneye bu parayı vereceğime gider patlıcan, domates alırım. Kestane alan zaten bu sene çok yok ama alan kişiler de gramaj ile alışveriş yapıyor. Örneğin 50 veya 100 liralık alıyor sadece. Adet olarak ortalama vermeye çalışırsam eğer, 50 liralık alışverişte yaklaşık 10 adet kestaneye denk geliyor diyebilirim. Vatandaş artık yiyebileceği en az miktarı alıyor” ifadelerine yer verdi.
“GENELDE ÖĞRENCİLER ALMIYOR”
Öğrencilerin kestane almadığını vurgulayan Kaya, “Öğrenciler çok fazla almıyor çünkü pişirebileceklerini düşünmüyorlar. Dizi ve filmlerde genelde sobada kestane pişirme görüntüleri yer aldığı için öğrenciler de yanlış bir algı oluştu. Oysa kestane tavada, fırında ve tost makinasında bile pişirilebiliyor. Pişirmesi de oldukça basit aslında ama zor sanıyorlar veya üşeniyorlar sanırım. Genelde öğrenciler almıyor, müşteri kesimi daha çok orta yaş ve üzeri olan vatandaşlar” diye konuştu.
Kaynak: Hedef Gazetesi
