Aydın’da Ramazan ayının gelmesiyle birlikte Aydın Büyükşehir Belediyesi’nin geleneksel hale getirdiği iftar sofraları bu yıl da kuruldu. İlçelerde vatandaşları bir araya getiren iftar organizasyonları hakkında açıklama yapan TMMOB Aydın İl Koordinasyon Kurulu, halk sağlığına dikkat çekti. Küçük bir ihmalin, binlerce kişiyi etkileyen toplu zehirlenmeye dönüşebileceği vurgulanan açıklamada, toplu yemek organizasyonları sırasında hijyen zincirinin eksiksiz kurulmasının zorunlu olduğu belirtildi. Açıklamada, geçici meydan sofraları yerine daha planlı ve sürdürülebilir çözümlerin tercih edilmesi gerektiğini de belirtildi.
DÜZENLİ DENETİM VURGUSU
Bu açıklamayla ilgili Aydın Büyükşehir Belediyesi’nden de cevap geldi. Açıklamada, “TMMOB Aydın İl Koordinasyon Kurulu tarafından yayımlanan basın açıklamasında Ramazan ayı vesilesiyle ilimizin dört bir yanında kurulmakta olan iftar sofralarımız ile ilgili gerçeğe aykırı, manipülatif bir takım ifadelerin kullanıldığı görülmüş olup, aşağıdaki açıklamanın yapılması gerekliliği ortaya çıkmıştır; Öncelikle bilinmelidir ki; Belediyemiz 17 yıldır hizmet veren endüstriyel yemek fabrikasında, 12 ay boyunca sıcak yemek üretmektedir. Kurumumuz bu üretim süreci ile ilgili tüm yasal izinlere sahip olup, ilgili kurumlar tarafından da düzenli olarak denetlenmektedir” ifadelerine yer verildi.
[related-posts id=”106725″ color=”bg-primary”][/related-posts]
BÜYÜKŞEHİR YASAL HAKKINI KULLANACAK
Büyükşehir’in gıda mühendislerinin kontrolünde endüstriyel yemek fabrikasında üretilen tüm yemeklerin, şahit numuneleri de alınmak suretiyle hijyen zinciri takip edilerek, ekipman kontrolü ve sanitasyon uygulamaları yapılarak halka ulaştırıldığını belirtildi. Açıklama, “Aydın Büyükşehir Belediyesi; ülkemizde ve ilimizde iftar sofraları kuran yüzlerce yerel yönetim gibi; “Ramazan paylaşmaktır” düsturundan yola çıkarak vatandaşlarımızı aynı sofrada buluşturmak, milli birliğimizi arttırmak, Ramazan ayının manevi iklimini yaşatmak amacıyla; Ramazan ayı boyunca her gün farklı noktalarda, belirlenen program takviminde 17 ilçemizin tamamında yüzlerce iftar sofrası kurmaktadır. Bu vesileyle; TMMOB Aydın İl Koordinasyon Kurulu’nun halkımızı yanıltmaya, belediyemizi karalamaya yönelik bu açıklamaları karşısında her türlü yasal hakkımızı kullanacağımızı da kamuoyuna saygılarımızla duyuruyoruz” ifadeleriyle son buldu.
Kaynak: Hedef Gazetesi – Aydın Haberleri – aydinhedef.com.tr
