Kanal 7’de Yasin Esirgenç’in sunumuyla ekranlara gelen “Dünyanın Tadı” programı Aydın’da ağırlandı. Aydın Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü’nün koordinesinde gerçekleşen programda, efe kültürünün yanı sıra , keşkeğin yapılış aşaması anlatıldı. Ezgilerin ve türkülerin söylendiği programda Aydın’a özgü lezzetler ve gelenekler ön plana çıktı.
AYDIN’IN KÜLTÜRÜ AKTARILDI
Aydın Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, “Efe kültürümüzün simgelediği geleneksel miras ve Aydın türkülerinin özgün ezgileri eşliğinde, yöresel gastronomimizin öne çıkan lezzetleri tanıtıldı. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan ve yöremizin önemli gastronomi unsurlarından biri olan keşkeğimizin yapım süreci anlatıldı. Kültürümüzü, tarihsel birikimimizi ve yöresel mutfak değerlerimizi daha geniş kitlelere tanıtmak amacıyla çalışmalarımız sürecektir” ifadelerine yer verildi.
Kaynak: Hedef Gazetesi – Aydın Haberleri – aydinhedef.com.tr
