Aydın Hedef Gazetesi’nden Kevser Dayan’ın haberine göre; Her hafta cumartesi günü kurulan semt pazarında yaz aylarının gözde sebzesi tarla domatesi, mevsiminin sonuna gelinmesine rağmen sıcak havalar sayesinde tezgahtaki yerini korudu. Normalde her yıl ortalama bu haftalarda tezgahta son kez yer alan tarla domatesinin, bu yıl yaşanan sıcak hava koşullarıyla birlikte ay sonunu getireceği bildirildi. Böyle geçen yıl bu haftalarda tezgahta son kez yer alan tarla domatesi, bu yıl ay sonuna kadar vatandaşlara sunulacak. 52 yaşındaki Kerim Budak, “Normalde bu haftalarda artık son kez tezgaha konulur sonra elde kalmaz biter çünkü hasat döneminin sonuna geldik aslında. Ama bu sene mevsim güzel geçti, o yüzden ay sonuna kadar da tezgaha konulmaya devam eder” dedi.
“BU YIL AY SONUNA KADAR SATILIR”
Yaklaşık 30 yıldır bu mesleği yaptığını belirten Budak, “Domatesleri kendim yetiştirmiyorum Umurlu Mahallesi’nden alıyorum. Her sene mayıs ayında dikilmeye başlanıyor. İki ayda bir hasat ediliyor kademeli olarak. Örneğin mayıs ayında ekilenler temmuz da hasat ediliyor sonra tekrar bir ekim yapılıyor onlarda eylül de hasat ediliyor. En son eylül de ekilenler kasım da son kez hasat ediliyor. Geçen sene bu haftalarda kasımda son hasat yapılınca bu haftalarda domates son kez konuldu tezgaha ama bu sene havalar güzel çok şükür. Bu yıl ay sonuna kadar tarla domatesi satılır” ifadelerine yer verdi.
[related-posts id=”99872″ color=”bg-primary”][/related-posts]
“BU SENE ÇOK ZAM GELMEDİ”
Tarla domatesinin yetişme süreci hakkında bilgiler veren Budak, “Fiyatlar bu sene 30 lira ile 40 lira arasında değişiyor. Geçen seneden bu yana çok zam gelmedi aslında. Geçen sene de 20 –30 lira civarında değişiyordu kilosunun fiyatı. Toprak nemleniyor, domatesi toplamadan önce saman döküyorlar alttan nem almasın diye. Toplam 1 ay boyunca bu şekilde muhafaza ediliyor, tamamen olgunlaşınca toplanıyor. Kızarması için bekliyorlar aslında yoksa hasat dönemi gelse hemen de toplanır. Hasadı belirleyen şey domatesin kızarıklık oranı yani olgunlaşma seviyesi” diye konuştu.
Kaynak: Hedef Gazetesi
