Aydın Hedef Gazetesi’nden Kevser Dayan’ın haberine göre; Ticaret Bakanlığı, işletmelerde yapılabilecek olası fiyat aldatmacalarına karşı önlem aldı. Yeni alınan kararlarla Fiyat Etiketi Yönetmeliğine göre lokanta, restoran, kafe, pastane ve benzeri işletmelerde masaların üzerine ve giriş kapısına fiyat listeleri koyma zorunluluğu getirildi. Bu işletmeler aynı zamanda fiyat listelerini bakanlığın sayfalarına yükleyecek ve listeler kamuoyu ile paylaşılacak. Böylece müşterilerin yaşayabileceği fiyat aldatmacalarının önüne geçilirken, aynı zamanda işletmeye gitmeden önce de fiyatlar görülebilecek.
“SİSTEM 2027 YILINDA OTURUR”
Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Aydın Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Ali Ongan, “Bu durum elbette fiyat aldatmacalarının önünü kesebilir ancak düzenin oturmasının birkaç yıl alacağını düşünüyorum. Süreç ilerledikçe 2027 yılına doğru yeni yeni bir düzene oturur. Aydın’da bu tarz aldatmacaları yapan bir işletme şu an yok. Fiyatlar odanın verdiği listeye göre belirleniyor zaten” dedi.
“FİYATLARI ÖNCEDEN ÖĞRENME AÇISINDAN OLUMLU BİR GELİŞME”
Düzenlemenin avantajlarından bahseden Başkan Ongan, “Örneğin kişi restorana belli bir bütçe dahilinde gidiyor ancak piyasaya bakarak en fazla ne kadar fiyat olabilir ki diyerek tahminlerle oturuyor masaya. Oysa bazen beklemediği bir fiyatla da karşılaşabilir. Veya başka şehrin lokanta fiyatlarına çok aşina değildir. İnternetten bakarak ona göre bir hazırlık yapıp gidebilir. Bu konu açısından olumlu bir haber ve gelişme diyebilirim” ifadelerini kullandı.
“SUNULAN HİZMET FİYATI ARTIRIYOR”
Her restoranın fiyatının aynı olmadığına değinen Başkan Ongan “Bağlı olduğu odanın verdiği fiyat listesi dahilinde, bulunduğu sınıfa göre ürünlerin fiyatları değişkenlik gösteriyor. Bu nedenle bazen bir mercimek çorbasının lokantalar arasında fiyat farkı olabiliyor. Burada önemli olan sunulan hizmetin de göz ardı edilmemesi gerektiği. Bazı lokantalarda sunulan yemeklerin yanına ekstra çeşit çeşit meze konuluyor, garsonların ilgisi daha yoğun oluyor ve daha birçok farklı etken var. Bu etkenler fiyata küçük miktarlarda da olsa yansıyabiliyor” diye konuştu.
[related-posts id=”98751″ color=”bg-primary”][/related-posts]
“VATANDAŞLARA KATKISI OLACAĞINI DÜŞÜNÜYORUM”
Başkan Ongan, “Denetimler zaten oldukça sıkı, Bakanlığın sitesine yüklendiği zaman farkı ne olabilir ki? Zaten lokantaların hepsi odalarının verdiği listeye tabi ve yetkililer tarafından denetleniyor. Bu gelişmelerin denetimlere değil de vatandaşların ön bilgi olarak fiyatlara erişmesine olanak sağlaması açısından katkısı olacağını düşünüyorum” dedi.
“AYDIN’DA ETKİLİ OLACAĞINI SANMIYORUM”
Yaklaşık 20 yıldır Aydın’da lokanta işletmecisi olan Fatih Artunç da, “Bu uygulama Aydın gibi bir yer için geçerli ve etkili değil bence. İstanbul gibi büyükşehirlerde fiyatları olağanüstü derecede fazla olan lokantalar için geçerli olduğunu düşünüyorum. Aydın’da zaten o kadar yüksek fiyatlı işletmenin varlığı söz konusu değil. Fiyatlar üzerinde aldatmaca yapılabilecek bir ortam yok. Tüm fiyatlar odaların verdiği rakamlara tabi” ifadelerini kullandı.
“FİYATLAR ZATEN ODALARA BAĞLI VE LİSE ASILIYOR”
Büyükşehirlerde ve tatil beldelerinde yaşanan sorun nedeniyle böyle bir uygulamaya gidildiğini belirten Artunç, “Bu tarz bölgelerdeki işletmeler, müşterilerinden tükettikleri ürünlerin ederinden çok çok fazla fiyat talep ediyorlar. Bu durumların önüne geçmek için böyle bir uygulama yapılabilir mi? Evet yapılabilir ancak Aydın’da böyle bir mevzu yok. Çoğu küçük veya orta düzeyde esnaf. Bu nedenle fiyatlar da zaten ortalama oluyor, öyle müdahale edilebilecek fahiş fiyatların olduğunu düşünmüyorum. Yine de vatandaşların restorana gitmeden önce fiyatları görmesi açısından olumlu bir gelişme olabilir” diye konuştu.
“FİYATLAR LİSTE OLARAK MÜŞTERİLERE SUNULUYOR”
Artunç, “Aydın’da çoğu restoran ve kafede zaten kod ile menü sistemi çoktan geldi. Bu yeni bir uygulama değil. Fiyatlar da aynı şekilde müşterilere açık bir şekilde sunuluyor. Odanın verdiği fiyatlar da asılıyor, bunlar bakanlığın önceden de talep ettiği ve bizim de uyguladığımız durumlar zaten. Lokantacılar Odası ve Ticaret Odası olmak üzere iki farklı oda seçeneği var. Lokanta hangi odaya bağlı ise onun fiyat listesine tabi olur. Her lokantaya aynı fiyat listesi verilmiyor. Niteliğine göre sınıflandırılıyor ve belli görüşmeler sonucunda alınan kararlarla belirleniyor” dedi. KEVSER DAYAN
Kaynak: Hedef Gazetesi
