Kurban Bayramı’nda sokak aralarında ve hijyenik olmayan şartlarda kıyma çektirilmemesi gerektiğini belirten uzmanlar korsan kıyma çekenlere yaklaşık 79 bin liralık para cezası kesileceğini hatırlattı.
Gıda Mühendisleri Odasından yapılan uyarılarda hijyen kurallarının ihmal edilmesinin hastalık yapan ve bozulmaya neden olan mikroorganizmaların ete bulaşmasını kolaylaştırdığı belirtilerek Kurban Bayramı döneminde hijyenik olmayan koşullarda kıyma çekenlerin, vatandaşın sağlığı ile oynadığını ifade ediliyor.
[related-posts id=”112210″ color=”bg-primary”][/related-posts]
Etlerin mutlaka kasaplarda çektirilmesi gerektiğini belirten gıda uzmanları, korsan kıyma çekenlere yaklaşık 79 bin liralık para cezası kesileceğini de hatırlatarak kurban etlerinin parçalanması, muhafazası, kıyma çekiminin hijyenik ortamda yapılmasının zorunlu olduğuna dikkat çekti.
CEZASI VAR
İzinsiz ve yetkisiz kıyma çekimi yapılmasında yetkisi olmayan kişiye 26 bin 360 lira, ortam ve hijyen şartları uygun olmadığından da 52 bin 801 lira ceza uygulanıyor.
Kaynak: Hedef Gazetesi – Aydın Haberleri – aydinhedef.com.tr
