Efeler Belediyesi tarafından 7-8 şubat tarihlerinde Kestane Festivali gerçekleştirildi. Bu kapsamda Efeler Kent Konseyi tarafından Menderes Park’ta Aydın Kestanesi Yemek Yarışması etkinliği düzenlendi. Aydın kestanesinin gastronomi alanındaki değerini ön plana çıkarmayı hedefleyen bu yarışma sayesinde kestane mutfaktaki zengin kullanım alanlarıyla tanıtıldı. Aydın’ın önemli tarımsal ürünleri arasında yer alan kestanenin yer aldığı özgün tarifler jüri tarafından değerlendirildi. Festivalin ikinci ve aynı zamanda son gününde gerçekleştirilen bu yarışmada Aydın kestanesinin mutfak alanında kullanılabileceği farklı tarifler ortaya konuldu.
AYDIN KESTANESİNİN DEĞERİ ÖN PLANA ÇIKARILDI
Efeler Belediyesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen bu yarışmada ustaların ellerinden çıkan kestane içerikli özgün tarifler yarıştı. Geniş bir yelpazede lezzetler jüri karşısına çıkarken Aydın kestanesinin gastronomi alanındaki değeri ön plana çıkarıldı. Efeler Belediyesi’nin sosyal medya hesabından yapılan paylaşımda, “Efeler Kent Konseyimizin Menderes Park’ta düzenlediği Aydın Kestanesi Yemek Yarışması etkinliğimizi tamamladık. Tüm yarışmacılarımızı ve dereceye giren kazananlarımızı tebrik ediyor, bu güzel buluşmada bizlerle olan herkese teşekkür ediyoruz” ifadelerine yer verildi.
Kaynak: Hedef Gazetesi – Aydın Haberleri – aydinhedef.com.tr
